喝水 簡單的就好

【中時電子報 】

書田診所家醫科主任 何一成現代人喝水不只是喝水，還希望愈喝愈健康，愈喝愈美麗！只是市售各種標榜能清除自由基的各種高氧水、優氧水、電解水、離子水等機能性飲用水真的有益健康嗎？

其實，水的主要功能是運送體內物質及排除廢物，因此乾淨衛生的水才是最重要的，首先考量飲用水是不是安全？有沒有含有害物質？之後才考慮是否能從水中獲得什麼有益成分。否則只一味注意添加物質在水裡，卻忽略了水中是否含有害物質，反而是本末倒置的做法。

市面標榜可以增強免疫力、清除體內自由基等的許多機能飲用水，到底有沒有效用？到目前為止還沒有充分文獻報告證實所謂磁化水、電解水、離子水等對人體疾病有治療的效用。

喝電解水雖然可能藉由水的酸鹼性調整體質，但是人體本來就會自動調節體內各種物質維持一定的酸鹼值，均衡的飲食很重要，要注意電解水不要含有毒物質，否則得不償失。至於含維他命的水，及一些離子水含有豐富礦物質，雖然可以補充一些營養素，但這些也可以由食物獲得，水質乾淨無污染更重要。

喝水還是首重衛生，只要家中的水能除菌、除有害物質，就可以放心享受愛喝水的好處了。